Like this:

Betutu adalah masakan kebanggaan masyarakat Bali.  Biasanya dibuat dari bebek yang dibungkus daun pisang, lalu dibungkus lagi dengan pelepah pinang sehingga rapat.  Bebek ditanam dalam lubang di tanah dan ditutup dengan bara api selama 6-7 jam sampai matang.

Pertama kali saya berwisata kuliner dengan menu Betutu di daerah Legian bersam dengan teman. Pada saat pelayan menghantarkan pesanan saya aromanya sudah menggugah selera makan saya. Mmemang harga menu makananini sedikit mengocek uang saya cukup banyak, ya.. di permakllumkan lha say kan anak kos hehehe…

Advertisement